Muskat, Zimt und Kardamom: Eine kulinarische Reise entlang der alten Gewürzroute. Von Asien über den indischen Ozean bis zum mittleren Osten. Das große ... der Gewürze mit 80 Rezepten (German Edition)
Product details
| Management number | 231913591 | Release Date | 2026/06/18 | List Price | US$8.96 | Model Number | 231913591 | ||
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| Category | |||||||||
Tauchen Sie ein in die duftende, berauschende und faszinierende Welt exotischer GewürzeDieses Kochbuch stellt die unterschiedlichsten Geschmacksprofile vor – wie sie miteinander kombiniert werden können, welche Rolle Duft und Aroma spielen und wie Süße, Schärfe, Säure oder eine erdige Note ein ganzes Gericht verändern können. Die Geschichten und die von Gewürzen durchzogenen Rezepte in dieser Sammlung folgen der antiken maritimen Handelsroute durch Indonesien, Malaysia, China, Vietnam, Thailand, Sri Lanka, Indien, die Vereinigten Arabischen Emirate und Iran.Begeben Sie sich auf eine unvergleichliche Reise in die Gewürzbibliothek der Welt! Read more
| ASIN | B09XN9GD3P |
|---|---|
| XRay | Not Enabled |
| ISBN13 | 978-3745319309 |
| Language | German |
| File size | 95.2 MB |
| Page Flip | Enabled |
| Publisher | Riva |
| Word Wise | Not Enabled |
| Print length | 444 pages |
| Accessibility | Learn more |
| Screen Reader | Supported |
| Publication date | October 16, 2022 |
| Enhanced typesetting | Enabled |
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